Cuando las sandías se vuelven más baratas, las compro no solo como comida, sino también como recetas. Muestro 4 platos que cocino de sandia
¡Helado de sandía, batido de sandía, sandía en escabeche e incluso ensalada de sandía! Comparto las recetas probadas y no del todo comunes con sandía, que preparamos cada agosto-septiembre. Aunque también me encanta la sandía fresca, a veces todavía quieres variedad, ¿de acuerdo? Helado de sandia Helado de sandía Helado de sandía Delicioso helado de sandía que se puede hacer fácilmente en casa. Mezcle todo, ¡y listo! Resulta verano, brillante y perfectamente refrescante. Y tambien en el sos ¡No hay azúcar en absoluto, solo sandía, lima y menta! Ingredientes sandía - alrededor de 300 g lima - 1/2 pza. menta - algunas hojas Preparación Lave bien la sandía y córtela en trozos convenientes, cortando la cáscara y quitando simultáneamente las semillas; Coloque la pulpa de sandía en una licuadora, agregue jugo de limón y haga puré (aproximadamente 20 segundos); Tome moldes de helado (los tengo de Ikea), vierta 1/2 jugo de sandía en ellos, ponga hojas de menta adentro y rellénelos con el jugo restante; Quitar en las heladas lku durante 6 horas. Consejos de prescripción: Se puede usar limón en lugar de lima. Para que el jugo sea más fácil de exprimir, simplemente enróllelo sobre la mesa y colóquelo en el microondas durante 30 segundos. Si no tiene bandejas de helado, use recipientes de plástico normales. Sandía en escabeche Sandía en escabeche Sandía en escabeche Nunca pensé que la sandía salada pudiera ser deliciosa. Cociné así para intentar asegurarme =) Pero ahora la sandía en escabeche es una de nuestras recetas de verano favoritas. ! ¡A veces me parece que es incluso más sabroso que fresco! Ingredientes sandía - unos 500 g (pesados ​​con las costras) sal - 0.5 cucharaditas azúcar - 1 cucharadita con un tobogán agua - 100 ml ajo - 1 diente hoja de laurel - 1 pieza guisantes de pimienta de Jamaica (opcional) - 3 piezas vinagre (tabla 9%) - 1 cucharadita Preparación Corta la sandía en cubos pequeños, quitando la cáscara y las semillas; Combine todos los ingredientes de la marinada en una cacerola (sal, azúcar, agua, ajo, laurel y pimienta) y deje hervir. Cuando y hierve, vierta el vinagre y apague el fuego; Dobla la sandía en un frasco y cúbrela con adobo caliente. Déjalo actuar unas horas. Batido de sandía ¡Me encantan los batidos para el desayuno! ¡Me encantan los batidos para el desayuno! Algunos lectores escribieron en los comentarios de la receta que los batidos son comida para personas mayores =) Parece que mientras tienes dientes, necesitas roer frutas frescas y no molerlas hasta convertirlas en puré. También entiendo esta posición, pero no puedo estar completamente de acuerdo. Aún así, los batidos son muy sabrosos, saludables y convenientes. Y ajuste perfecto Auditoría para el desayuno. Ingredientes Sandía Plátanos Hojas de menta) En general, puede tomar cualquier fruta, mora o verdura que esté almacenada en el refrigerador. ¡Experimentar! Preparación Pelar el plátano, romperlo en pedazos con las manos y ponerlo en la licuadora; Eche la pulpa de la sandía y unas hojas de menta. Batir todo en puré de papas y verter en vasos; Si desea una consistencia más fina, agregue un poco de jugo, leche o yogur. Ensalada de sandía y picatostes Ensalada de sandía Ensalada de sandía CL ensalada ligera. Adecuado para la cena y para sorprender a los invitados con colores vivos y rico sabor. La combinación de pan y sandía no es del todo familiar, ¡pero muchas personas la apreciarán! Recomiendo encarecidamente probarlo mientras hay muchas sandías y son económicas. Ingredientes sandía - unos 400 g (para ser honesto, lo tomé "a ojo") Pan Borodinsky - 1/2 ladrillo cebolla roja (preferiblemente dulce de Crimea) - 1 cebolla pequeña ajo - 3 dientes limón - 1/2 pieza sal al gusto aceite vegetal - 1 cucharada. cuchara Preparación Cortar el pan en cubos, mezclar con sal, ajo machacado y mantequilla y hornear en el horno (200 grados, 10 minutos); Cortar la cebolla en aros o medias aros, verter con jugo de limón, remover y dejar reposar durante 5-10 minutos; Corta la sandía en cubos pequeños, quitando la cáscara y las semillas; Mezcle todos los ingredientes justo antes de servir. Estas son las recetas de sandía que hemos acumulado. Sobre todo, probablemente me encanta el helado de sandía y la sandía en escabeche. Por el nast enjambre =) ¿Qué recetas te gustaron? ¿Qué cocinarás? ¿Y qué sueles hacer con las sandías? Para otros artículos relacionados, vea la etiqueta #sweet peach collection Suscríbete a mí: Instagram / Telegram / YouTube
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